BEAUTY BIG ME

Kemarin aku sempet nyoba bikin pasta yang judulnya "SPINACH FETTUCCINE AGLIO e OLIO". oh iya aku emang suka banget masak-masakan yang sebelumnya aku belum coba, yah itung" latihan buat jadi calon istri nanti :p. Aku suka terinspirasi sama celebrity chief dunia atau yang lokal, kaya Gordon Ramsay,Paula Deen,Richael Ray,Fara Queen,Junior Rarompandey dan beberapa chief yang suka muncul di tv.
Dan ini dia chief favoritku *JEMIE OLIVER* the british celeb chef :

jemie oliver

Ok back to the topic bout my fettuccine, jadi ini resep di ambil dari resep si aa jemie, tapi sedikit banyak ada yang di rubah sama aku hihihihihi... tapi setelah di taste sama aku,ibu, ade dan beberapa sodara, rasanya fine dan cenderung enak, wahahaha untung banget yah...
ini dia hasil penemuan saya,meskipun ga pake keju parmesan,tapi rasanya tetep okeh kok...


fettuccine aglio olio

bahan-bahan/ingredients :

150 gram pasta fettuccine (rebus sampai lunak)
olive oil untuk menumis
2 siung bawang putih (cingcang halus)
1 cabe merah iris tipis (selera anda)
100ml kaldu ayam
garam,black paper (sesuai selera)
1/2 sdt bubuk kari (sesuai selera)
1 sdm peterseli atau daun kemangi cingcang
2 sdm keju parmesan parut (kalo ga punya bisa pake keju chedar biasa)

cara membuat :

tumis bawang putih sampe wangi,masukin cabe merah,daun kemangi atau peterseli ,aduk hingga layu.
tambahkan kaldu,merica,garem, aduk. Diamkan sampai mendidih
masukan pasta yang sebelumnya udah di rebus,masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. masukan keju untuk menambahkan rasa dan sisakan keju untuk taburan keju di atasnya
angkat dan taburi dengan peterseli dan keju di atasnya

kalo ga punya minyak zaitun, pakai minyak sayur aja. resep ini sangat gampang sekali loh.. selamat mencoba yah... xoxo

BEAUTY BIG ME

ABOUT

15 Agustus 2011

just joke

19 Juni 2011

fettucine aglio e olio ala indonesia

first time for bloging